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校园快讯

食品科技学院到湛江国联水产开发股份有限公司调研交流

时间:2023-11-14

编辑:赖春欣

作者:韩宗元

审核:刘书成

来源:食品科技学院

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11月10日,食品科技学院院长、国家虾蟹产业技术体系虾加工与保鲜岗位科学家刘书成教授带领部分老师和研究生到湛江国联水产开发股份有限公司调研交流,开展拓岗就业工作。

在国家虾蟹产业技术体系国联水产实验站站长谢燕的带领下,大家首先参观了国联水产智能化对虾加工车间,了解了南美白对虾的原料供应、产品加工及产品销售等情况,随后参观了企业的发展历程和品牌文化展馆。座谈会上,双方围绕水产预制食品设计、减菌、加工和安全等关键技术进行了深入交流探讨。

73882必赢app下载食品科技学院与湛江国联水产开发股份有限公司在人才培养与科学研究等方面一直有着良好的合作。2021年,学院与国联水产合作的“对虾加工关键技术创新与应用”成果荣获海洋科学技术一等奖,2022年,学院与国联水产联合申请并获批了“广东省高等学校海洋食品保鲜与加工校企联合实验室”。未来,学院将进一步加强与国联水产在人才培养、实习就业、科学研究等方面的深度合作,探索产教融合、科教融合的合作新模式。

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